19 Nisan 2024 itibariyle Covid-19 ile mücadelede aşılanan sayısı kişiye ulaştı.

a
İstanbul °
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
  • DOLAR h

  • EURO h

  • Bitcoinh

a
Anasayfa /Genel / Bulgar Mutfağının Vazgeçilmezi Şopska Salatası

Bulgar Mutfağının Vazgeçilmezi Şopska Salatası

Şopska (Shopska) Salatası

Bulgar Mutfağının Vazgeçilmezi Şopska Salatası
2

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Şopska (Shopska) Salatası

Bulgar salatası olarak da bilinen Shopska salatası, Balkanlar ve Güney Avrupa çapında popüler bir Bulgar soğuk salatadır. Bu Bulgaristan’ın en ünlü yemeği ve ulusal salatası. Kullanılan malzemeler kısmen Bulgaristan bayrağının üç rengine benzedikleri için seçildi ve böylece ulusal bir duygu uyandırdı.

Şopska (Shopska) Salatası nasıl Yapılır ?

Soğan ince ince yarım ay şeklinde doğranır.  Domates ve salatalık yıkanıp iri küpler halinde doğranır.  Sivri biberler temizlenip ince halkalar halinde doğranır.  Derin bir kasede domates, salatalık, soğan, yeşil ve kırmızı biber ile ince kıyılmış sarımsak karıştırılır.  Karışım salata tabağına alınarak üzerine küp küp doğranan peynir (veya rendelenmiş peynir) ve zeytin taneleri serpiştirilir.  Ayrı bir kabın içine limon suyu,tuz ve zeytinyağı karıştırılır.  Hazırlanan sos salatanın üzerine gezdirilip kekik veya maydanoz serpilerek servis edilir.

Şopska Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2 kişi için:

  • 2 orta boy tatlı yeşil biber (200 gram)

  • 1 büyük salatalık (200 gram)

  • 2 orta boy domates (200 gram)

  • 1 sivri biber (isteğe bağlı)

  • 1 adet orta boy kırmızı kuru soğan

  • 120 gram sert beyaz peynir (tuzlu peynir kullanılır)

  • Tuz ve kara biber

  • 2 çorba kaşığı elma sirkesi

  • 4 çorba kaşığı ayçiçeği ya da zeytin yağı

  • 1 adet limon

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
YORUMLAR

s
En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

İDO Burgaz-İğneada Seferlerine Başlayabilir.

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.